Omega 6
dies ist ebenso eine essenzielle Fettsäure = PUFA, die unser Körper braucht, aber nicht selbst herstellen kann.
Omega-6 Fettsäuren sind wichtig, jedoch viel ausschlaggebender ist, dass das Verhältnis von Omega 3 zu Omega 6 Fettsäuren stimmt.
Die wichtigsten Omega-6 Fettsäuren sind:
- Linolsäure = LA: kommt häufig in pflanzlichen Ölen vor
- Arachidonsäure = AA: diese kann der Körper aus der Linolsäure bilden
Quellen:
Sonnenblumenöl
Maiskeimöl
Sojaöl
Fertigprodukt und Fast Food
Nüsse & Samen
Ihre Funktionen im Körper:
- liefern Energie
- wichtig für Haut & Haare
- unterstützen das Wachstum
- Immunreaktion und Entzündungsprozesse (wirken entzündungsfördernd)
Bei zu hoher Aufnahme fördert Omega 6 Entzündungen und trägt massgeblich zu Herz-Kreislauf-Erkrankungen bei