Diäten...... JoJo-Effekt
warum Diäten meist mit einem JoJo-Effekt enden.........
- während der Energierestriktion (Diät) wird aufgrund erhöhter Cortisolausschüttung (Streßhormon) Muskelmasse abgebaut; dies führt zu einer Reduktion des Grundumsatzes
- köpereigene stoffwechselbeeinflussende Signalstoffe nehmen ab (Hormone etc.)
- Reduktion des Fettgehaltes der Fettzelle; die Anzahl der Fettzellen bleibt aber bestehen!
- es wird meist eine Leptinresistenz entwickelt
- während man eher etwas mehr auf den Rippen hat, wird ATP über Fett- und Proteinabbau gewonnen; endet die Diät und man isst wie zuvor wechselt der Körper zur Kohlenhydratverbrennung = Fettgewebe wird massiv aufgebaut, Insulinresistenz entsteht, das metabolische Syndrom hält Einzug
- falsch konzipierte Diät führt zu zusätzlichen Fettgewebe Aufbau!
- Verschiebung im Hunger-Sättigungs-Mechanismus: sinkende Sättigungssignale, verstärkte Hungersignale = der Heißhunger ist geboren!
- FDH (Friss die Hälfte) führt ebenso zu Hunger, der wiederum zum Überessen, bei steigenden Nährstoffdefizit
- Verlust fettfreier Masse = kann in Sarkopenie münden, welche selbst in jungen Jahren eintritt