was gilt es zu beachten und welche spannenden Lebensmittel erwarten Dich
Zuerst zum ganz allgemeinen Wissen über Ernährung.
Es gibt die Makronährstoffe (Kohlenhydrate, Proteine, Fette), sowie Mikronährstoffe (Vitamine & Mineralstoffe) und funktionserhaltende Nährstoffe (Wasser, Ballaststoffe, sekundäre Pflanzenstoffe).
Wenn Du erfahren möchtest, wieviel Du von all diesen Nährstoffen zu Dir nehmen solltest und in welche Lebensmitteln diese enthalten sind, dann komm regelmässig vorbei und finde es heraus.
Das erste spannende Wissen zu veganer Ernährung kannst Du auch beim weiteren Durchforsten dieser Homepage finden ;)